2009/9/7 月曜日

マアッサラーマ体験農園

Filed under: 農園 — Kaori @ 12:08:20

1年半にわたりお世話になった体験農園も、引越しに伴いおしまいです。
1.jpg
9月5日が最後の講習日となりました。
本日の作業の説明をみなで教わります。
2.jpg
最後の作業は、大根4種(三浦大根、聖護院大根、練馬大根、青首大根)や白菜、オータムポエムの種を蒔いたり、
5.jpg
夏のあいだ盛んに実ってくれたトマトを引っこ抜いたり。
(5段以上真っ赤な実が生ったのは、この夏の嬉しかったこと!)
7.jpg
畑を引継いでくれる、新しいご主人さま。
農園を守り抜くべく、悩みますー。
11.jpg
でも、のら仕事に疲れたら、甘いトマトをどうぞ。
3.jpg
鍬がお気に入りのご様子です。
4.jpg

いもむし君もひょっこりお別れのご挨拶に来てくれました。あざやか!
かれがとまっているのは、にんじん葉。若い今なら、かき揚げにすると美味しいですよ。しょうがとともにきんぴら風しょうゆくたくた煮にしても。6.jpg
加藤義松先生と。相澤恭行も香緒里もすっかりファン、というより尊敬の的です。ありがとうございました。
ご著書『ビジュアル版 野菜づくり名人の知恵袋』(講談社)を教科書にして、京都でも耕すことを続けたいです。

12.jpg21.jpg14.jpg31.jpg8.jpg51.jpg61.jpg41.jpg33.jpg71.jpg9.jpg10.jpg
1年半のあいだ、たくさんのかたが畑に遊びに来てくださったり、実った野菜を食べてくださったり、ひよっこ百姓としては誠に嬉しゅうございました。

とにもかくにも手を動かして、土と付合うこと。その有難みと愉しみを知ることができたのは、非常に大きな収穫でした。
人とのつながり、土とのつながりをわたし達は「思い出す」ことをやめてはいけない。そんな「待ち、望む」ことを土から教わりました。
イラクとまじわるPEACE ONとしても、様々なことを考えるきっかけを恵んでもらったように思います。

111.jpg
大の人気者メイちゃんも、また会う日までマアッサラーマ(さよなら)!

2009/6/4 木曜日

畑は元気です! &今夜のテレビ案内

Filed under: 農園, TOPICS/NEWS! — Kaori @ 15:19:40

のら仕事、今期も3月からコツコツやっています。
1.jpg
*農家の先生が一からていねいに教えてくださいます。2.jpg
*2年目。少しはさまになってきたかな? お隣のおじさまは十数年のベテランさんです。
4.jpg
*食べ頃のラディッシュ。恥ずかしそうに土から頭を出すのが可愛らしい。3.jpg
*春は毎日、毎食、ほうれん草や小松菜などのお菜っ葉をうんっと食しました。
先生曰く、「人間の都合ではなく作物の都合で食べるように」。こちらも工夫のしがいがあります。
p5310213.JPG
*この体験農園に参加する人たちでおかずを持ち寄る食事会も開催。
青空の下、自分らの畑を眺めながら飲み食いすると、自然と仲が深まります。調理法の知恵から農園の将来まで話が弾みました。

——-

わたし達がお世話になる加藤義松園主は、この「体験農園」という仕組みを編み出した先駆者で、全国から見学者や各メディアの取材者もよく訪れます。
今夜も放送番組があります。

→ 6月4日(木)夜11時から11時半 NHK総合 「あなたが主役 50ボイス」

農園の参加者に焦点をあてたものらしく、わたし達の野菜好きの様子が伝わっていればいいなあ。
みなさんもよろしければご覧ください。

2009/2/2 月曜日

大豊作!のピースオン・ファーミング1年目

Filed under: 農園 — webmaster @ 23:01:11

 2月1日の日曜日は、昨年春にスタートした「ピースオン・ファーミング」の1年目最終日。生った作物を一斉に収穫するということで、私(斉藤)もお手伝いに参加させていただきました。

img_3693.JPG
ピースオン農園は、練馬区内の体験農園の中にあります。
周りを住宅が取り囲みます。のどかです。

img_3694.JPG
別の区画でも利用者の方が収穫しています。
体験農園のサイクルは3月~翌年の1月末まで。植えた作物は、終わりにすべて収穫する決まりとなっています。

img_3701.JPG
われらがピースオン農園。
野菜たちが「はやく収穫して~」とせきたてます。

img_3704.JPG
ネギの一群。

img_3706.JPG
巨大な聖護院大根。
やっちさん、かおりんさんで記念撮影です。

img_3711.JPG
ブロッコリにはさみを入れる。
「何度か収穫したけど、また生っているな」とはやっちさんの弁。

img_3718.JPG
収穫した野菜を並べてみました。大豊作です!

img_3724.JPG
さすがにお二人では食べきれないということで、私もおすそ分けをいただきました。
といってもご覧の通り、結構な量ですが(笑)。
野菜を落とさず、無事に帰ることができるでしょうか?

菜園の楽しみのひとつは「自分の手で食べ物を育てること」。
すこし放っておくとオバケのような野菜が生って驚くこともありますが、それも面白さのうち。景気にも左右されにくい、生活の安定感を得ることができます。
さて、今度は何を植えるでしょうか?
今年のピースオン・ファーミングにご期待下さい。

2008/4/29 火曜日

PEACE ON FARMING始まる!

Filed under: 農園 — Kaori @ 20:27:44

ピースオンはこの春より、ひよっこ百姓。畑仕事をしています。

ピースオン事務所のある練馬区では、農家のかたに教えてもらいながら区民が実際に農作業できる「体験農園」があります。
30平米の畑を借り、すでに何度か、耕したり種を蒔きました。

せっかくなので、この畑をピースオン会員のみなさんと一緒に育てていきたいなと考えました。
題して、ピースオン・ファーミング。

先週末、4月26日(土)の朝10時。
今回の主な仕事は、トマト、ミニトマト、きゅうり、ピーマン、ししとう、茄子の苗を植える、レタスの定植、じゃが芋に再び肥料をやり土を盛り上げる、落花生を植えるための土作り。
p4260021.JPG
土を保温するシートに植える分の穴を開けます。
p4260023.JPG
2歳のおんなのこも手伝ってくれました。
p4260024.JPG
だいぶ育ってきたじゃが芋。多過ぎるとちいさな芋しか実らないので、適当に弱い芽を摘みます。ゴメンナサイと胸に痛みがよぎりつつ・・・。
p4260027.JPG
じゃが芋の周りの土を掘って畝を高くします。そうすることでじゃが芋ができる深さが決まりますね。先生によると、じゃが芋の畝の理想は72センチ!
p4260029.JPG
ほうれん草、小松菜も形になってきました。そろそろ鳥よけの布をとっても大丈夫かな。
p4260031.JPG
土は丸い粒の集まりなのですが、「雨降って地かたまる」とはよくいったもの、雨によってくっついてしまいます。そうなると、すき間から空気など色んなものが入り込めず、作物は息苦しい。そこで、土をやさしく掘り返してやってフワフワにします。雑草も根から断ち切れる。写真は、土がかたまって苔が生えひび割れしているところ。
p4260034.JPG
小松菜を採ってみる。ちいさい! 来週か再来週が食べ頃かな。
生のままで食していましたが、まだ若いからかなんともサワヤカなのに小松菜特有のしっかりとした風味が味わえます!

次回は5月9日(金)朝の予定です。

Powered by PEACE ON All rights reserved.